Księgarnia Techniczna

serdecznie zaprasza specjalistów po

książki techniczne

a także studentów - oferujemy

podręczniki akademickie

Sprzedajemy książki jako księgarnia wysyłkowa oraz w tradycyjnej księgarni
AGNES Agnieszka Kamińska
Sadowa 4, 59-550 Wojcieszów
tel. kom.: 603 430 340
e-mail: ksiazka@ksiazka.edu.pl
Księgarnia Techniczna
Księgarnia Techniczna | Podręczniki akademickie | Książki techniczne
Księgarnia Techniczna | Podręczniki akademickie| Książki techniczne (0)
Katalog » BIOTECHNOLOGIA
Wyszukiwarka


Zaawansowane wyszukiwanie
Informacje o produkcie:
Kliknij aby zobaczyć zdjęcie w oryginalnej wielkości
Biochemia. Wybór ćwiczeń
Dostępność: jest w magazynie sklepu
Dostępna ilość: 1
Autor
Specyfikacja książki
Ilość stron
134
Okładka
miękka
Format
B5
Rok wydania
2001
Język
polski
  Cena:

Ilość

przechowalnia

26,00 zł

We współczesnej nauce coraz słabiej są zaznaczone podziały pomiędzy jej tradycyjnymi dziedzinami, a coraz szersze i bogatsze stają się dziedziny ?z pogranicza", interdyscyplinarne, łączące w sobie pola zainteresowań, metody i problemy różnych działów nauki. Jedną z takich nauk ?pogranicza" jest biochemia, która wyodrębniła się kilka dziesięcioleci temu jako samodzielna dyscyplina, zaś ostatnio niezwykle burzliwie się rozwija. Ten rozwój powoduje coraz silniejsze wnikanie i splatanie się z naukami, z których powstała - z klasyczną chemią i biologią, a również z fizyką. Nie jest to zaskakujące wobec banalnego stwierdzenia o jedności natury. Coraz wyraźniej widać jednak potrzebę, choćby podstawowego, kształcenia biochemicznego również studentów tradycyjnych wydziałów chemicznych. Metody biotechnologiczne nie są już domeną wyłącznie laboratoriów badawczych, lecz weszły do normalnego katalogu przemysłowych metod syntezy i przekształcania związków chemicznych. Analiza produktów spożywczych, skażenia środowiska, a zwłaszcza analityka medyczna coraz mocniej przesuwają punkt ciężkości z metod ściśle fizykochemicznych na biochemiczne. 

Spis treści:

Wstęp 
1. Wydzielanie i badania fizykochemiczne barwników występujących w roślinach 
2. Wykrywanie pirogronianu i acetaldehydu w etapach fermentacji alkoholowej 
3. Izolacja lecytyny i cholesterolu z żółtka jaja kurzego 
4. Izolacja i oczyszczanie inwertazy z drożdży 
5. Badanie kinetyki reakcji enzymatycznych 
6. Rozdział nukleotydów RNA za pomocą chromatografii jonowymiennej 
7. Sączenie żelowe 
8. Elektroforeza 
9. Enzymatyczna synteza kwasu poliadenylowego 
10. Synteza oligonukleotydów na podłożu stałym 
11. Węglowodany 
12. Aminokwasy

Galeria
Opinia o książce
Ocena
Inni klienci kupujący ten produkt zakupili również
Dziuba Jerzy
Obecnie student ma coraz większe możliwości realizowania indywidualnego, optymalnie dostosowanego do potrzeb, programu studiów. W tym celu oddano do rąk studentów podręcznik Biochemia żywności - ćwiczenia i metody (J. Dziuba, H. Kostyra - 1992), skrypt Biochemia - wykład monograficzny (J. Dziuba - 1998) oraz Przewodnik do ćwiczeń laboratoryjnych (J. Dziuba - 1998).
Borkowski Andrzej, Karczyński Feliks
Podręcznik zawiera podstawowe wiadomości z chemii organicznej potrzebne do studiowania biochemii i fizjologii na wydziałach przyrodniczych Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego. Podręcznik składa się z dwóch odrębnych części: część I (rozdz. 1-8) zawiera podstawowe wiadomości teoretyczne oraz pytania, część II (rozdz. 9) zawiera opis wykonywanych ćwiczeń laboratoryjnych z wynikającymi wnioskami. Przed każdym ćwiczeniem student winien samodzielnie opanować wskazany materiał z części I i II. Część II
Synowiecki Józef
Skrypt przygotowano dla studentów kierunku Biotechnologia realizowanego w różnych szkołach wyższych.
Zapytaj o szczegóły
Imię i nazwisko:
E-mail:
Twoje pytanie:
Wpisz kod widoczny na obrazku:
weryfikator
Na skróty...
Koszyk
Twój koszyk jest pusty
Przechowalnia
Brak produktów w przechowalni
Bezpieczeństwo danych - SSL

Księgarnie ochrania
certyfikat SSL

Zabezpiecza IQ.PL

Opinie klientów

Sklep ksiegarnia.edu.pl - opinie klientów

Najczęściej oglądane


Księgarnia Techniczna zamieszcza w ofercie głównie podręczniki akademickie oraz książki techniczne przede wszystkim z dziedzin takich jak mechanika techniczna, podstawy konstrukcji, technologia gastronomiczna. Główne wydawnictwa w ofercie to Politechnika Warszawska, Politechnika Wrocławska, Politechnika Świętokrzyska oraz POLSL.
Wszelkie sugestie odnośnie zapotrzebowania na określone książki techniczne i podręczniki akademickie prosimy zgłaszać poprzez email podany w zakładce Kontakt


Księgarnia Techniczna - XML Sitemap


Aktualna Data: 2018-06-22 18:31
© Księgarnia Techniczna. Wszelkie Prawa Zastrzeżone. All Rights Reserved.